Przedstawiamy nasze nowe produkty z wołowiny.
Prowadzimy sprzedaż wysyłkową.

Zamówienia można składać:
mailowo (biuro@barbarka.eu),
telefonicznie +48 608 327 511

ZAPRASZAMY!!!
PASTRAMI wołowe:

Jest to mięso z mostka wołowego konserwowane techniką niegdyś popularną w Polsce, potem zapomnianą, dziś triumfalnie powracającą do nas zza oceanu, gdzie rozpowszechnili ją sto lat temu emigranci z Europy Wschodniej.

Pokrojone w cieniutkie plastry pastrami stało się podstawą słynnych nowojorskich zimnych i gorących kanapek, które od niedawna podbijają serca i podniebienia polskich smakoszy.

Polecam pyszne pastrami produkowane przez firmę Escapada z Barbarki.

Piotr Bikont

(reżyser, krytyk kulinarny)

Nasze Pastrami zostało nagrodzone medalem na Targach Smaki Regionów 2017 na Międzinarodowych Targach Poznańskich

Cena Pastrami w kawałku za kg - 129 złotych
Cena Pastrami plastrowane na tackach 100g - 14 złotych



BILTONG suszona wołowina

inaczej JERKY  to przysmak , którego receptura powstała w XIX wieku w Afryce Południowej. Mięso wołowe jest macerowane w przyprawach i ziołach , a następnie dojrzewa  w suszarni .Biltong to ulubiona przekąska w wielu krajach świata.  Doskonałe źródło białka, dla ludzi aktywnych, uprawiających sport a także jako przekąska  do piwa. Produkt wykonany w 100% z polskiej wołowiny.
Smak: oryginalny oraz CURRY.


Cena Biltong w kawałku za kilogram - 150 złotych
Cena Biltong plastrowane i pakowane 80 g - 15,99 złotych





DROEWORS kabanos wołowy

DROEWORS to kabanos wołowy  wywodzący się z Afryki Południowej. Mięso wołowe jest przez kilka dni macerowane w przyprawach .Nadziewany w jelito baranie dojrzewa i schnie około 5 dni.  Podawać  jako przekąskę. Bogate źródło białka. Doskonałe do piwa. Produkt wykonany w 100% z polskiej wołowiny.


Cena Droewors za kilogram 150 złotych
Cena Droewors pakowane 80g - 15,99 złotych


Copyright Nazwa.pl