Przedstawiamy Państwu wyroby wędliniarskie ze wsi Barbarka w gminie Golina.


BARBARKA to limitowana, niewielka produkcja wędlin wykonanych
wg starych receptur.


Do produkcji używamy tylko naturalnych przypraw, nie stosujemy
żadnych konserwantów ani wypełniaczy.

100 gram produktu otrzymujemy ze 135 gram mięsa.

Wędzenie odbywa się w tradycyjnych komorach opalanych
drewnem olchowym.


Mięso najwyższej jakości oraz stare receptury pozwalają osiągnąć
efekt smakowy nieporównywalny z produktami
przemysłowymi.


Nasza firma otrzymała tytuł Hit Wielkopolski 2013 za produkcję
wędlin według tradycyjnych receptur w konkursie Gospodarczo
-Samorządowy HIT Regionów 2013.

Z przyjemnością informujemy, że nasza firma została przyjęta do
Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego region Wielkopolska,
która zrzesza aktualnie 83 członków.


Zapraszam
Katarzyna Morawicz
właściciel
Copyright Nazwa.pl